Molho holandês

3.3 18 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

500 g

Składniki

água
10 - 20 g
sumo de limão
20 - 40 g
manteiga cortada em pedaços
175 - 350 g
gemas de ovo
4 - 8
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
1 - 2 pitada de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 500 g

Sód 939 mg

Białko 48 g

Kalorie 15119 kJ / 3611 kcal

Tłuszcz 380 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 203 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Molhos - doces e salgados 17 Przepisów
Portugalia

Podemos fazer magia com coisas simples 33 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Mini pavlovas com três recheios

5 godz.

Zabaione

15 min

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

15 min

Molho de cogumelos e vinho branco

30 min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2 godz. 20 min

Salmão com funcho e salada de maçã

1 godz. 20 min

Caramelizar 400-500 g de cebola

50 min

Molho holandês

10 min

Rosbife com molho de manga e malagueta

2 godz. 45 min

Técnica Pappardelle

30 min

Molho holandês

15 min

Molho holandês

10 min