Szukaj
Molho béarnaise
TM6

Molho béarnaise
4.7 (3 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 4 - 5 pés de estragão, só as folhas (reserve os pés)
  • 80 g chalota
  • 80 g vinagre de vinho branco
  • 180 g manteiga cortada em pedaços
  • 4 gemas de ovo
  • ½ - 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta preta
Wartości odżywcze
na 300 g
Kalorie
7784 kJ / 1859 kcal
Białko
25 g
Węglowodany
5 g
Tłuszcz
195 g
Tłuszcz nasycony
104 g
Błonnik
1.6 g
Sód
1272 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Trouxas de massa fresca com porco e vincotto

Trouxas de massa fresca com porco e vincotto

Keine Bewertungen

Molho holandês

Molho holandês

(48)

10 Min

Molho béarnaise

Molho béarnaise

(10)

15 Min

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

(1)

2 Std. 10 Min

Molho holandês

Molho holandês

(17)

15 Min

Molho aurora

Molho aurora

(7)

15 Min

Chutney de cebola roxa

Chutney de cebola roxa

(3)

24h

Molho holandês

Molho holandês

(19)

10 Min

Molho béarnaise

Molho béarnaise

(3)

15 Min

Massa fresca

Massa fresca

(6)

1 Std.

Creme inglês

Creme inglês

(13)

15 Min

Molho soubise

Molho soubise

(6)

30 Min