Molho béarnaise
TM6

Molho béarnaise

4.5 (2 oceny)

Składniki

  • 4 - 5 pés de estragão, só as folhas (reserve os pés)
  • 80 g chalota
  • 80 g vinagre de vinho branco
  • 180 g manteiga cortada em pedaços
  • 4 gemas de ovo
  • ½ - 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta preta

Wartości odżywcze
na 300 g
Kalorie
7784 kJ / 1859 kcal
Białko
25 g
Węglowodany
5 g
Tłuszcz
195 g
Tłuszcz nasycony
104 g
Błonnik
1.6 g
Sód
1272 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy