Przejdź do głównej treści Szukaj
Molho béarnaise

Molho béarnaise
4.7 3 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
300 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • estragão só as folhas (reserve os pés)
    4 - 5 pés de
  • chalota
    80 g
  • vinagre de vinho branco
    80 g
  • manteiga cortada em pedaços
    180 g
  • gemas de ovo
    4
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 300 g

Sód 1272 mg
Białko 25 g
Kalorie 7784 kJ / 1859 kcal
Tłuszcz 195 g
Błonnik 1.6 g
Tłuszcz nasycony 104 g
Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Molhos - doces e salgados 17 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Molho barbecue com manga

4.9(16)

40 min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

4.7(18)

2 godz. 20 min

Bife com manteiga de ervas

4.7(14)

2 godz. 15 min

Rosbife com molho de manga e malagueta

4.6(18)

2 godz. 45 min

Molho béarnaise

4.6(5)

15 min

Molho tzatziki

4.7(30)

20 min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

4.1(12)

50 min

Vazia com chimichurri

4.3(15)

2 godz.

Molho de caramelo

4.3(16)

15 min

Molho soubise

4.8(6)

30 min

Molho holandês

4.1(54)

10 min

Molho béarnaise

4.4(10)

15 min