Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

300 g

Składniki

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 300 g

Sód 1272 mg

Białko 25 g

Kalorie 7784 kJ / 1859 kcal

Tłuszcz 195 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Molhos - doces e salgados 17 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Spring rolls com molho picante

25 min

Polvo confitado em cestas de parmesão

5 godz. 50 min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1 godz. 35 min

Molho holandês

10 min

Coalhada seca

15 godz. 10 min

Molho holandês

15 min

Molho holandês

10 min

Molho béarnaise

15 min

Tartar de salmão

10 min

Molho holandês

15 min

Molho béarnaise

15 min

Creme inglês

15 min