Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

300 g

Składniki

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 300 g

Sód 1272 mg

Białko 25 g

Kalorie 7784 kJ / 1859 kcal

Tłuszcz 195 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Molhos - doces e salgados 17 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão brioche sem glúten

2h 50min

Molho de caramelo e café expresso

45min

Casinhas de bolachas de gengibre

6h

Leite-creme de chocolate e chili

25min

Molho holandês

15min

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

1h

Molho de chocolate

5min

Geleia de pimento

1h

Creme inglês

15min

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

15min

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30min

Geleia de uva

9h