Carrot, feta and mint salad

Carrot, feta and mint salad

4.5 88 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

garlic cloves
2
fresh mint leaves torn or cut into pieces
7 sprigs
lemon juice
40 g
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
500 g
Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
700 g
feta cheese crumbled, for garnishing (see Tips)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 759 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 1076.8 kJ / 256.3 kcal

Tłuszcz 19.2 g

Błonnik 7.6 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 11.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beetroot salad

10 min

Apple and cranberry farro salad

35 min

Asparagus and broad bean salad

25 min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 min

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 godz. 10 min

Rice salad with warm mustard dressing

1 godz. 40 min

Jewelled quinoa salad

1 godz. 35 min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 min

Mixed tomato and labne salad

24 godz. 20 min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1 godz.

Fresh fennel salad

10 min