Carrot, feta and mint salad

Carrot, feta and mint salad

4.5 82 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

garlic cloves
2
fresh mint leaves torn or cut into pieces
7 sprigs
lemon juice
40 g
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
500 g
Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
700 g
feta cheese crumbled, for garnishing (see Tips)
200 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 256.3 kcal / 1076.8 kJ

Białko 6.5 g

Tłuszcz 19.2 g

Węglowodany 11.2 g

Błonnik 7.6 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Sód 759 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Beetroot, pear and blue cheese salad

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 godz. 10 min

Yoghurt and jalapeño dressing

Yoghurt and jalapeño dressing

10 min

Quinoa salad with mango salsa

Quinoa salad with mango salsa

1 godz.

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM6)

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM6)

30 min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 min

Prosciutto and sun-dried tomato muffins

Prosciutto and sun-dried tomato muffins

40 min

Fennel, asparagus and camembert salad

Fennel, asparagus and camembert salad

30 min

Baked salmon cheesecake

Baked salmon cheesecake

26 godz. 35 min

Sweetcorn and black rice salad

Sweetcorn and black rice salad

1 godz.

Whole cauliflower with pea purée

Whole cauliflower with pea purée

40 min

Broccoli salad

Broccoli salad

10 min

Crunchy seeded broccoli

Crunchy seeded broccoli

40 min