Spinach dumplings with tomato ragout

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6 34 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Spinach dumplings

frozen spinach leaves thawed and well drained
200 g
onion cut into halves
70 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
unsalted butter
60 g
milk
130 g
day old bread cut into cubes (1 cm)
250 g
mozzarella cut into cubes (1 cm)
150 g
plain flour
40 g
eggs
3
sea salt
½ tsp
nutmeg
1 pinch

Tomato ragout

onion cut into halves
100 g
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
10 g
sugar
1 tsp
dried thyme
½ tsp
sea salt plus extra to taste
½ tsp
water
100 g
cherry tomatoes
250 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh basil leaves only, torn into pieces, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1239.3 mg

Białko 23.6 g

Kalorie 2492.2 kJ / 595.7 kcal

Tłuszcz 32.6 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 15.5 g

Węglowodany 54.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

35min

Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

35min

Gwinganna biryani

25h 20min

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55min

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

1h 50min

Plant-based parmesan

5min

Sweet potato and grain salad

1h 30min

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

35min

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24h 50min

Spelt and chicken salad

1h 15min

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1h