Spinach dumplings with tomato ragout

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6 34 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Spinach dumplings

frozen spinach leaves thawed and well drained
200 g
onion cut into halves
70 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
unsalted butter
60 g
milk
130 g
day old bread cut into cubes (1 cm)
250 g
mozzarella cut into cubes (1 cm)
150 g
plain flour
40 g
eggs
3
sea salt
½ tsp
nutmeg
1 pinch

Tomato ragout

onion cut into halves
100 g
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
10 g
sugar
1 tsp
dried thyme
½ tsp
sea salt plus extra to taste
½ tsp
water
100 g
cherry tomatoes
250 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh basil leaves only, torn into pieces, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1239.3 mg

Białko 23.6 g

Kalorie 2492.2 kJ / 595.7 kcal

Tłuszcz 32.6 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 15.5 g

Węglowodany 54.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

1 godz. 30 min

Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter, using modes)

30 min

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

35 min

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

35 min

Gwinganna biryani

25 godz. 20 min

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55 min

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

1 godz. 50 min

Chilli raita potato salad

55 min

Spelt and chicken salad

1 godz. 15 min

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

35 min

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1 godz.

Sweet potato and grain salad

1 godz. 30 min