Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g water
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 150 g spelt grains
- 200 g red capsicums, cut into piecs (approx. 5 mm)
- 300 g skinless chicken breast fillets, cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 2 pinches ground pepper, plus extra to taste
- 40 g raw almonds
- 40 g eschalots
- 4 - 5 sprigs mixed fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
-
20
g white wine vinegar
lub 20 g balsamic vinegar - 20 g freshly squeezed lemon juice (opcjonalnie)
- ground pepper, plus extra to taste
- 60 g rocket leaves
- 20 g pine nuts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1224 kJ / 292 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 5 g
Alternatywne przepisy
Tuscan bean soup
30 Min
Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries
55 min
Red pesto chicken salad
35min
Moroccan prawns with preserved lemon couscous
30 Min
Sweet potato and grain salad
1 Std. 30 Min
Jewelled quinoa salad
1 Std. 35 Min
Rainbow bowl
1 Std. 20 Min
Crunchy quinoa patties with avocado smash
1 Std. 30 Min
Spring greens with grapefruit
30 Min
Harissa lamb with green couscous
40min
Salmon, asparagus and potato salad
40min
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15 min