Przejdź do głównej treści Szukaj
Risotto à la patate douce et aux châtaignes

Risotto à la patate douce et aux châtaignes
4.3 242 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 échalote pelée
  • 20 g de beurre
  • 320 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 200 g de patate douce pelée et en dés
  • 100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte en morceaux
  • 50 g de vin blanc sec
  • 720 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 4 c. à soupe de parmesan râpé
  • 4 c. à soupe de crème fraîche ou de mascarpone
  • 2 brins de thym frais effeuillés
  • sel
  • poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g
Kalorie 1951 kJ / 462 kcal
Tłuszcz 9 g
Węglowodany 84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of risottos - automne 14 Przepisów
Francja
Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Przepisów
Francja
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja
Moins de 500 calories 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

4.0(186)

30 min

Quinotto de potimarron et graines de courge

3.4(173)

35 min

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

4.3(183)

35 min

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

4.4(143)

35 min

Flan de patate douce

4.2(222)

40 min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

4.0(162)

1 godz.

Risotto courgette et bacon

4.7(701)

35 min

Gratin de patate douce

4.7(133)

50 min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

4.0(150)

35 min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

4.6(136)

1 godz.

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

4.7(262)

45 min

Risotto au potimarron

4.3(937)

1 godz.