Risotto à la patate douce et aux châtaignes

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3 268 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

1 échalote pelée
20 g de beurre
320 g de riz spécial risotto, type arborio
200 g de patate douce pelée et en dés
100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte en morceaux
50 g de vin blanc sec
720 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
4 c. à soupe de parmesan râpé
4 c. à soupe de crème fraîche ou de mascarpone
2 brins de thym frais effeuillés
sel
poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 1951 kJ / 462 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of risottos - automne 14 Przepisów
Francja

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Moins de 500 calories 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45 min

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

25 min

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

30 min

Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

1 godz.

Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry

40 min

Gnocchi au brocoli et bleu

40 min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50 min

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

15 min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1 godz. 40 min

Lasagne à la butternut

2 godz.

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 min