![Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D5376709-4FE6-4E21-AC83-000A1CF4A4B5/Derivates/c23523d2-f22c-477d-9ff2-9d6b443937d0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le couscous de brocoli
- 25 g de noix de cajou
- 300 g de brocoli, détaillé en fleurettes
- ½ c. à café de sel
Le poulet au yaourt et au curry
- 10 g de gingembre frais, émincé en fines tranches
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
- ½ piment rouge frais, épépiné
- 1 poivron jaune, coupé en morceaux
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux
- 5 g d'huile végétale
- 250 g de filet de poulet, sans peau, coupé en dés (2 cm)
-
1
c. à café de curry en poudre
lub 1 c. à café de pâte de curry thaï jaune -
1
c. à café de fond de volaille maison
lub ½ cube de bouillon de poule - 300 g de yaourt à 1,5% m.g.
-
½
c. à café de gomme de caroube
lub ½ c. à café de gomme de guar - 15 g de jus de citron
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1768.5 kJ / 421 kcal
- Białko
- 44.5 g
- Węglowodany
- 25.5 g
- Tłuszcz
- 14.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.5 g
- Błonnik
- 8.5 g
- Sód
- 1070 mg
Alternatywne przepisy
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1 godz. 35 min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1 Std.
Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
1 Std. 5 Min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 Std. 25 Min
Chili de bœuf et muffins de maïs
1 Std.
Pilaf de quinoa au poulet et carottes
25 Min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 Min
Riz au bœuf et brocoli
50 Min
Crème de carottes au quinoa
1 Std.
Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar
1 Std. 5 Min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 Min