Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

4.2 30 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

6 portions

Składniki

1200 - 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
1 gousse d'ail
60 g de basilic frais
60 g de roquette
200 g d'huile d'olive
100 g de graines de tournesol
2 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
240 g d'oignons coupés en deux
550 g de courgettes détaillées en cubes
450 g d'aubergines détaillées en cubes
150 g de tomates séchées à l'huile égouttées (environ 15 tomates ou 1 bocal)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 216.8 mg

Białko 79.7 g

Kalorie 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Tłuszcz 59.7 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fête des parents 10 Przepisów
Francja

Les viandes avec le Sensor 46 Przepisów
Francja

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

40 min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 min

Œuf cocotte aux asperges en brioche

4 godz.

Cassolette de légumes et œuf mollet

55 min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1 godz.

Tarte fine aux rougets

55 min

Strudel aux champignons, feta et épinards

1 godz. 45 min

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1 godz.

Tajine de lotte au fenouil

1 godz. 45 min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1 godz. 35 min

Poulet piccata, boulgour au citron

45 min

Rôti de veau à l'italienne

1 godz. 15 min