
Urządzenia i Akcesoria
Gratin d'été au poisson façon parmigiana
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
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d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)1000 g
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de parmesan coupé en morceaux100 g
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d'oignons coupés en deux150 g
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gousses d'ail2
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de tomates coupées en huit700 g
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de mascarpone80 g
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de thym frais effeuillée1 branche
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de basilic frais équeutés4 brins
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de filets de maigre coupés en morceaux600 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
452.8 kcal /
1889.8 kJ
Białko
43.5 g
Tłuszcz
23.3 g
Węglowodany
18 g
Błonnik
9 g
Tłuszcz nasycony
10.8 g
Sód
775.5 mg