
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
- 100 g de parmesan coupé en morceaux
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de tomates coupées en huit
- 80 g de mascarpone
- 1 branche de thym frais effeuillée
- 4 brins de basilic frais équeutés
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filets de maigre coupés en morceaux
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 452.8 kcal / 1889.8 kJ
- Białko
- 43.5 g
- Tłuszcz
- 23.3 g
- Węglowodany
- 18 g
- Błonnik
- 9 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.8 g
- Sód
- 775.5 mg