Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Gratin d'hiver au bar, sauce choron
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Składniki
-
400 g de poireaux coupés en tronçons
-
190 g de beurre coupé en morceaux
-
5 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de filets de bar
-
3 brins d'estragon frais
-
3 brins de cerfeuil frais
-
80 g d'échalotes
-
80 g de vinaigre blanc
-
4 jaunes d'œufs
-
1 tomate coupée en dés
-
300 g de panais détaillés en cubes
-
200 g de carottes détaillées en cubes
-
200 g de chair de courge d'hiver détaillée en cubes
-
160 g d'eau
-
100 g de lait
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
781.2 mg
Białko
29.3 g
Kalorie
2403.2 kJ /
578.3 kcal
Tłuszcz
43.8 g
Błonnik
6.7 g
Tłuszcz nasycony
21.3 g
Węglowodany
14.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Baeckeoffe aux poissons
1 Std. 45 Min
Crumble de poisson
1 Std.
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
55 Min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 Min
Moussaka de lentilles
2 Std.
Tajine de lotte au fenouil
1 Std. 45 Min
Gratin de poissons à la choucroute
40 Min
Tartelettes aux pommes en filo
1 Std. 20 Min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1 Std.
Courge spaghetti, poireau et champignons
1 Std. 40 Min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 Min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1 Std. 15 Min