![Salade de nouilles, aubergines et mangue Salade de nouilles, aubergines et mangue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9e35f975-2656-41f1-a5a8-fbc0ca17e225/Derivates/9ed7b647-58b3-4fcd-898d-a677cf092e6e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 900 g d'eau
- 2 aubergines, en cubes de 2 cm
- 1 oignon rouge, pelé
- 2 gousses d'ail, pelées
- 1 piment, thaÏ (facultatif)
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 citron vert non traité, le zeste et le jus
- 100 g d'huile de tournesol
-
200
g de nouilles soba
lub 200 g de nouilles de blé chinoises - ½ mangue, en petits dés
- 8 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 8 brins de coriandre fraîche ciselés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1672 kJ / 403 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 28 g
Alternatywne przepisy
Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes
1h 15min
Houmous haricots blancs et avocat
10 Min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40min
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55 Min
Aubergines tandoori
35 Min
Salade d'épeautre aux asperges
55 Min
Banh mi au tofu grillé
2 Std.
Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange
45min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25min
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15 Min
Sauté de champignons
55 Min
Salade de riz complet aux champignons et noix
45min