Przejdź do głównej treści Szukaj
Salade de nouilles, aubergines et mangue

Salade de nouilles, aubergines et mangue
3.8 5 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 900 g d'eau
  • 2 aubergines en cubes de 2 cm
  • 1 oignon rouge pelé
  • 2 gousses d'ail pelées
  • 1 piment thaÏ (facultatif)
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1 citron vert non traité le zeste et le jus
  • 100 g d'huile de tournesol
  • 200 g de nouilles soba
    200 g de nouilles de blé chinoises
  • ½ mangue en petits dés
  • 8 feuilles de menthe fraîche ciselées
  • 8 brins de coriandre fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g
Kalorie 1672 kJ / 403 kcal
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de riz complet aux champignons et noix

4.2(35)

45 min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

4.3(67)

40 min

Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou

3.8(44)

45 min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

4.3(43)

45 min

Tortilla de patates douces aux épinards

3.3(32)

35 min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

4.5(400)

25 min

Salade de boulgour, aubergines et grenade

3.2(25)

30 min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

4.4(34)

55 min

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

4.2(17)

30 min

Sauté de champignons

4.6(140)

55 min

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

4.4(598)

50 min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(324)

45 min