Salade de nouilles, aubergines et mangue

Salade de nouilles, aubergines et mangue

3.8 5 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions

Składniki

  • d'eau
    900 g
  • aubergines en cubes de 2 cm
    2
  • oignon rouge pelé
    1
  • d'ail pelées
    2 gousses
  • piment thaÏ (facultatif)
    1
  • de sucre en poudre
    40 g
  • de vinaigre de vin
    2 c. à soupe
  • de sel
    ½ c. à café
  • d'huile de sésame
    1 c. à soupe
  • citron vert non traité le zeste et le jus
    1
  • d'huile de tournesol
    100 g
  • de nouilles soba
    200 g
    200 g de nouilles de blé chinoises
  • mangue en petits dés
    ½
  • de menthe fraîche ciselées
    8 feuilles
  • de coriandre fraîche ciselés
    8 brins

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 403 kcal / 1672 kJ
Białko 3 g
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...