Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.5 36 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 portions

Składniki

  • Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
    60 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
    1
  • butter cut into pieces
    80 g
  • water
    550 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    ½ tbsp
  • white quinoa rinsed and drained
    250 g
  • fresh mushrooms sliced
    180 g
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • pouring (whipping) cream
    80 g
  • fresh basil leaves only, roughly torn
    2 sprigs

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 537.8 kcal / 2258.6 kJ
Białko 15.3 g
Tłuszcz 32.2 g
Węglowodany 42.5 g
Błonnik 9.2 g
Tłuszcz nasycony 18.5 g
Sód 448.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...