Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.6 37 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
butter cut into pieces
80 g
water
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tbsp
white quinoa rinsed and drained
250 g
fresh mushrooms sliced
180 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh thyme leaves only
3 sprigs
pouring (whipping) cream
80 g
fresh basil leaves only, roughly torn
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 448.6 mg

Białko 15.3 g

Kalorie 2258.6 kJ / 537.8 kcal

Tłuszcz 32.2 g

Błonnik 9.2 g

Tłuszcz nasycony 18.5 g

Węglowodany 42.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on quinoa 7 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ratatouille

Ratatouille

40 min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

2 godz. 10 min

Millet cashew stir-fry

Millet cashew stir-fry

30 min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55 min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35 min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1 godz. 5 min

Pumpkin and turmeric loaf

Pumpkin and turmeric loaf

1 godz. 50 min

Strawberry almond gelato

Strawberry almond gelato

12 godz. 20 min

Fish balls with yoghurt sauce

Fish balls with yoghurt sauce

1 godz. 50 min

Mashed pea and corn slice

Mashed pea and corn slice

40 min

Eggplant with burghul

Eggplant with burghul

55 min

Crunchy quinoa patties with avocado smash

Crunchy quinoa patties with avocado smash

1 godz. 30 min