Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

4.5 15 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

25 portions

Składniki

Kibbeh

brown onion cut into halves
100 g
lamb mince
600 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground fennel seeds
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
dried chilli flakes (optional)
1 tsp
fine burghul
160 g
sea salt flakes to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
water
80 g

Filling

cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
70 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
brown onion
30 g
olive oil
20 g
walnuts cut into pieces
50 g

Green tahini

lemon
1
garlic clove
1
fresh mint leaves only (approx. 20 g)
8 sprigs
tahini
120 g
water
80 g
sea salt flakes to taste
fresh ground black pepper to taste

Assembly

vegetable oil for frying

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 154 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 654.6 kJ / 156.4 kcal

Tłuszcz 11.5 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 7.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Paleo sandwich bread

1 godz. 30 min

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

2 godz. 30 min

Florentine potato cakes

40 min

Apples with cider sabayon sauce

40 min

Almond quinoa pastry

50 min

Buttermilk balsamic sorbet

12 godz. 30 min

Mimosa float

6 godz. 10 min

Gluten free flour mix

10 min

Corn chips with salsa roja

1 godz. 20 min

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

40 min

Vanilla wet chai

15 min

Nut and seed butter

10 min