Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

4.5 17 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

25 portions

Składniki

Kibbeh

brown onion cut into halves
100 g
lamb mince
600 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground fennel seeds
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
dried chilli flakes (optional)
1 tsp
fine burghul
160 g
sea salt flakes to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
water
80 g

Filling

cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
70 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
brown onion
30 g
olive oil
20 g
walnuts cut into pieces
50 g

Green tahini

lemon
1
garlic clove
1
fresh mint leaves only (approx. 20 g)
8 sprigs
tahini
120 g
water
80 g
sea salt flakes to taste
fresh ground black pepper to taste

Assembly

vegetable oil for frying

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 154 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 654.6 kJ / 156.4 kcal

Tłuszcz 11.5 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 7.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vanilla wet chai

15 phút

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

2h 30 phút

Nut and seed butter

10 phút

Cacao cinnamon eggnog

25 phút

Florentine potato cakes

40 phút

Apples with cider sabayon sauce

40 phút

Almond quinoa pastry

50 phút

Mimosa float

6h 10 phút

Gluten free flour mix

10 phút

Corn chips with salsa roja

1h 20 phút

Paleo sandwich bread

1h 30 phút

Green smoothie bowl

20 phút