Urządzenia i Akcesoria
Semolina gnocchi with asparagus
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Składniki
Semolina gnocchi
-
unsalted butter20 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
full cream milk1000 g
-
sea salt½ tsp
-
ground nutmeg1 - 2 pinches
-
egg yolks2
-
semolina (see Tips)290 g
Walnut and basil pesto
-
fresh basil leaves only (approx. 1 bunch) (see Tips)40 g
-
walnuts100 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)50 g
-
garlic clove½
-
olive oil130 g
-
salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
Vegetable topping
-
garlic cloves2
-
avocado oil (see Tips), plus extra for drizzling2 tsp
-
balsamic glaze plus extra for drizzling2 tsp
-
water2 tbsp
-
Brussels sprouts trimmed and cut into halves200 g
-
asparagus cut into pieces (3 cm)200 g
-
sea salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste2 pinches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
634.8 mg
Białko
23.7 g
Kalorie
3167.5 kJ /
754.2 kcal
Tłuszcz
53.2 g
Błonnik
5.4 g
Tłuszcz nasycony
15.2 g
Węglowodany
44.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts
13h 25 min.
Pasta with fennel and tomato sauce
40 min.
Beetroot risotto
35 min.
Filo spinach slice
55 min.
Mushroom stroganoff
20 min.
Palak paneer
1h 15 min.
Mushroom ragu with polenta toast
1h 40 min.
Three-bean shepherd's pie
26h
Vegetable pilaf
1h
Risotto with lemon, thyme and feta
30 min.
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1h 25 min.
Melanzane parmigiana
2h 5 min.