Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 portions
Składniki
Le crémeux citron
-
160 g de sucre en poudre
-
1 de citron jaune non traité le zeste et 50 g de jus
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
½ c. à soupe bombée de fécule de maïs
-
65 g de beurre en petits morceaux
Les biscuits citron
-
150 g de pâte feuilletée
-
farine de blé pour le plan de travail
-
40 g de cassonade
-
le zeste d'un citron vert non traité finement râpé
-
15 g d'huile de noix de coco
Le coulis
-
250 g de fraises
-
30 g de sucre en poudre
-
le jus d'1/2 citron vert
-
4 grains de poivre de Sichuan
Le dressage
-
150 g de fraises coupées en quatre
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
5 g
Kalorie
1891 kJ /
453 kcal
Tłuszcz
28 g
Węglowodany
44 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Sauce Messine
10 min
Coulis de framboises
10 min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 min
Cheesecake et coulis de fraises
1 godz. 5 min
Tarte aux fraises et crème au citron
12 godz. 20 min
Fontainebleau et coulis de fraises
5 godz. 10 min
Mousse à la fraise sans œufs
3 godz.
Glace au litchi, coulis de framboise
6 godz. 20 min
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13 godz. 30 min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 min
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12 godz.
Compotée de pruneaux, cannelle et vanille
12 godz.