Pain de campagne

Pain de campagne

4.6 21 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

1 pièce

Składniki

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 51 g

Kalorie 7400 kJ / 1745 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 354 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain complet

5sa

Pain au levain

17sa

Pain de seigle

4sa 10 dk

Pain complet vapeur

4sa

Pain complet

16sa

Pain noir aux graines

2sa 45 dk

Pain aux céréales, abricots et figues

2sa 15 dk

Mon pain de campagne maison

4sa 40 dk

Petits pains aux noix

4sa 30 dk

Baguette tradition

15sa 25 dk

Pain aux céréales

3sa 30 dk

Pain de campagne en cocotte

2sa 10 dk