Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem

Name: Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 44 sztuki
Ingredients: 100 g sera parmezan; 1 gałązka rozmarynu, świeżego; 1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 1 gałązka szałwii, świeżej; 1 gałązka oregano, świeżego; 200 g mąki pszennej; 150 g masła; 20 g wody; 1 - 2 szczypty kminku, mielonego; 2 - 3 szczypty soli; 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

4.5 (11 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

Liczba porcji 44 sztuki

Składniki

100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
1 - 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
1 gałązka szałwii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
1 gałązka oregano, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
150 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
20 g wody
1 - 2 szczypty kminku, mielonego
2 - 3 szczypty soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 216.9 kJ / 51.8 kcal
Białko: 1.5 g
Węglowodany: 3.4 g
Tłuszcz: 3.6 g
Tłuszcz nasycony: 2.3 g
Błonnik: 0.1 g
Sód: 60.4 mg