![Maquereaux à la moutarde Maquereaux à la moutarde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E568AEF9-1C1E-43E8-9EB0-FA30DE64A730/Derivates/1B3448D0-CF83-45E9-B9BD-693B8AB07E82.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 300 g d'eau
- 120 g de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 2 maquereaux frais entiers, levés en filets par votre poissonnier
- 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1467 kJ / 351 kcal
- Białko
- 22.8 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 18.5 g
- Błonnik
- 2.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 dk
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 分钟
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 分钟
Raie aux câpres
45 分钟
Salade de raie
1sa 45 dk
Saumon au fenouil
40 分钟
Eglefin au curry
50 Min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50min
Assiette de vanets
Brak ocen
Saumon au chou, beurre au citron vert
45 分钟
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 Std. 5 Min