Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
Składniki
-
80 g de miel
-
40 g de vinaigre de framboise
-
3 magrets de canard avec la peau parés
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'airelles surgelées ou en conserve
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
1000 g châtaignes cuites et pelées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 min
Ballotine de poulet aux figues
1 godz.
Magret de canard à la myrtille
1 godz. 10 min
Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes
50 min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 godz. 45 min
Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.
50 min
Magret de canard à la cerise
50 min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 min
Epaule de veau à la normande
1 godz.
Filet de veau aux mirabelles
50 min
Paupiette de veau à l'orange
1 godz. 15 min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 min