Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

4.5 72 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

8 portions

Składniki

80 g de miel
40 g de vinaigre de framboise
3 magrets de canard avec la peau parés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'airelles surgelées ou en conserve
100 g d'eau
1 c. à café de fond de veau déshydraté
1000 g châtaignes cuites et pelées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 1250 kJ / 299 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°2 C’est la saison 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Citrons farcis au thon

15 min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2 godz. 45 min

Navarin d'agneau printanier

1 godz. 20 min

Merlu à la galicienne

45 min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1 godz.

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

2 godz.

Pot-au-feu de la mer

1 godz. 5 min

Filets de rouget sauce safranée

45 min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20 min

Filet mignon aux nectarines

40 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 godz. 20 min

Garbure

1 godz. 10 min