Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

4.5 72 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

8 portions

Składniki

80 g de miel
40 g de vinaigre de framboise
3 magrets de canard avec la peau parés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'airelles surgelées ou en conserve
100 g d'eau
1 c. à café de fond de veau déshydraté
1000 g châtaignes cuites et pelées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 1250 kJ / 299 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°2 C’est la saison 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Navarin d'agneau printanier

1 godz. 20 min

Merlu à la galicienne

45 min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1 godz.

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20 min

Pot-au-feu de la mer

1 godz. 5 min

Filets de rouget sauce safranée

45 min

Filet mignon aux nectarines

40 min

Salade de lentilles et cervelas

45 min

Garbure

1 godz. 10 min

Citrons farcis au thon

15 min

Crème parmentière au saint-marcellin

45 min

Filet de bar sauce aux courgettes

1 godz.