Crème d'aubergine à l'amande

Crème d'aubergine à l'amande

4.4 56 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

4 gousses d'ail
200 g d'aubergines coupées en cubes
1 c. à café de cumin en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
70 g de yaourt nature brassé
50 g de purée d'amande blanche
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de cerfeuil frais (opcjonalnie) pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.5 g

Kalorie 537 kJ / 128 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine rapide 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dip d'asperges blanches

15 min

Tartinade de champignons amande-muscade

20 min

Houmous de betterave

15 min

Velouté avocat et lait de coco

15 min

Lassi au safran

10 min

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 min

Caviar d'aubergine "express"

20 min

Aubergine au tofu

1 godz.

Houmous de petits pois et petits pains

3 godz. 10 min

Guacamole de petits pois

20 min

Houmous de châtaigne à l'orientale

10 min

Houmous de betterave

15 min