Crème d'aubergine à l'amande

Crème d'aubergine à l'amande

4.4 52 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

4 gousses d'ail
200 g d'aubergines coupées en cubes
1 c. à café de cumin en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
70 g de yaourt nature brassé
50 g de purée d'amande blanche
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de cerfeuil frais (opcjonalnie) pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.5 g

Kalorie 537 kJ / 128 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine rapide 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Houmous de betterave

Houmous de betterave

15 min

Houmous de châtaigne à l'orientale

Houmous de châtaigne à l'orientale

10 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 godz. 35 min

Tatin de poivron et tapenade

Tatin de poivron et tapenade

1 godz. 5 min

Fenouil à l'orientale

Fenouil à l'orientale

15 min

Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé

Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé

55 min

Houmous de betterave

Houmous de betterave

15 min

Pistou de fanes de carottes

Pistou de fanes de carottes

5 min

Caviar d'aubergine "express"

Caviar d'aubergine "express"

20 min

Guacamole de petits pois

Guacamole de petits pois

20 min

Houmous de carottes rôties

Houmous de carottes rôties

40 min

Taboulé de brocoli et chou kale

Taboulé de brocoli et chou kale

35 min