Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

4.7 31 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 25 min
4 portions

Składniki

  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de galanga frais, en morceaux
    35 g
    35 g de gingembre frais, en morceaux
  • d'eau
    400 g
  • cube de bouillon de légumes
    ½
  • tige de citronnelle fraîche coupée en petits morceaux
    1
  • le zeste d'un combava râpé
  • de poivre vert
    2 c. à café
  • feuilles de kaffir sèches
    2
  • de lait de coco
    400 g
  • de riz basmati
    250 g
  • de coques fraîches, préalablement dégorgées
    400 g
  • de lotte coupée en morceaux
    600 g
  • de coriandre fraîche équeuté
    1 bouquet

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 736 kcal / 3087 kJ
Białko 62.3 g
Tłuszcz 26.8 g
Węglowodany 61.3 g
Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...