Soupe de carotte au tofu soyeux et graines germées

Soupe de carotte au tofu soyeux et graines germées

3.6 23 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

500 g de carottes coupées en tronçons (non épluchées si bio)
600 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de riz à grain court
2 pincées d'épices à colombo

2 pincées de curry en poudre
200 g de tofu soyeux en morceaux
1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
graines germées variées, type lentilles vertes, radis rose, haricots mungo, alfalfa...

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.8 g

Kalorie 699.5 kJ / 167.2 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 4.8 g

Węglowodany 16.8 g

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Les graines qui sèment le goût ! 15 Przepisów
Francja

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