![Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12e284da-bea2-487c-aeb1-ceb154c8efe3/Derivates/beec5a3b-4653-45db-8aed-9e8b36e682ea.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g de lentilles vertes sèches
- 900 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 2 clous de girofle
- 1 étoile de badiane
- 200 g d'huile neutre, (colza, pépin de raisin, tournesol)
- 2 oignons, ciselés finement
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 120 g de riz basmati, ou thaï
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 2 brins de menthe fraîche, ciselés
- poivre moulu
- sel
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3306.2 kJ / 790.2 kcal
- Białko
- 11.8 g
- Węglowodany
- 59.2 g
- Tłuszcz
- 58.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.8 g
- Błonnik
- 7.9 g
- Sód
- 23.6 mg
Alternatywne przepisy
Ragoût veggie de haricots rouges
1h 25min
Curry de pois chiches au tofu
25 dk
Tajine végétarien
35min
Lentilles à la marocaine
50 Min
Lentilles corail à l'indienne
55 Min
Mafé aux patates douces et riz
1h 15min
Cassoulet veggie
25 godz. 25 min
Curry au tofu fumé
40 分钟
Mijoté indien aux œufs et à la tomate
55 Min
Pilaf chypriote de riz et lentilles
45 分钟
Mujaddara (Riz au lentilles)
1 Std.
Dahl de pois cassés à la patate douce
13hod. 25min