Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

2.6 25 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

120 g de lentilles vertes sèches
900 g d'eau
1 feuille de laurier
2 clous de girofle
1 étoile de badiane
200 g d'huile neutre (colza, pépin de raisin, tournesol)
2 oignons ciselés finement
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
120 g de riz basmati ou thaï
1 cube de bouillon de légumes émietté
5 brins de coriandre fraîche ciselés
2 brins de menthe fraîche ciselés
poivre moulu
sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 23.6 mg

Białko 11.8 g

Kalorie 3306.2 kJ / 790.2 kcal

Tłuszcz 58.1 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30 min

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

1 godz. 30 min

Mafé aux patates douces et riz

1 godz. 15 min

Riz cantonais au tofu

1 godz.

Couscous de légumes et citron confit

1 godz. 5 min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1 godz. 5 min

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

30 min

Biryani aux légumes et aux fruits secs

35 min

Curry de pois chiches et épinards

1 godz.

Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti

16 godz. 25 min

Lentilles corail à l'indienne

55 min

Potée de haricots fumés

30 min