Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

2.6 25 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

120 g de lentilles vertes sèches
900 g d'eau
1 feuille de laurier
2 clous de girofle
1 étoile de badiane
200 g d'huile neutre (colza, pépin de raisin, tournesol)
2 oignons ciselés finement
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
120 g de riz basmati ou thaï
1 cube de bouillon de légumes émietté
5 brins de coriandre fraîche ciselés
2 brins de menthe fraîche ciselés
poivre moulu
sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 23.6 mg

Białko 11.8 g

Kalorie 3306.2 kJ / 790.2 kcal

Tłuszcz 58.1 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mafé aux patates douces et riz

1 godz. 15 min

Riz cantonais au tofu

1 godz.

Ragoût veggie de haricots rouges

1 godz. 25 min

Choux farcis au quinoa rouge

1 godz. 5 min

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50 min

Curry de pois chiches et épinards

1 godz.

Curry au tofu fumé

40 min

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

2 godz. 35 min

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

45 min

Lentilles corail à l'indienne

55 min

Curry de pois chiches au tofu

25 min

Dahl de pois cassés

1 godz. 55 min