Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

2.6 25 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

120 g de lentilles vertes sèches
900 g d'eau
1 feuille de laurier
2 clous de girofle
1 étoile de badiane
200 g d'huile neutre (colza, pépin de raisin, tournesol)
2 oignons ciselés finement
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
120 g de riz basmati ou thaï
1 cube de bouillon de légumes émietté
5 brins de coriandre fraîche ciselés
2 brins de menthe fraîche ciselés
poivre moulu
sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 23.6 mg

Białko 11.8 g

Kalorie 3306.2 kJ / 790.2 kcal

Tłuszcz 58.1 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Palak parathas, patate douce et dip au curry

1j 5 menit

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

50 menit

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1j 45 menit

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

3j 35 menit

Falafels aux lentilles et chou-fleur

2j 50 menit

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

2j 35 menit

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

4j 50 menit

Poke bowl vert

1j

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

24j

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

1j 10 menit

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11j

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13j