Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

2.6 25 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

120 g de lentilles vertes sèches
900 g d'eau
1 feuille de laurier
2 clous de girofle
1 étoile de badiane
200 g d'huile neutre (colza, pépin de raisin, tournesol)
2 oignons ciselés finement
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
120 g de riz basmati ou thaï
1 cube de bouillon de légumes émietté
5 brins de coriandre fraîche ciselés
2 brins de menthe fraîche ciselés
poivre moulu
sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 23.6 mg

Białko 11.8 g

Kalorie 3306.2 kJ / 790.2 kcal

Tłuszcz 58.1 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Palak parathas, patate douce et dip au curry

1 godz. 5 min

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

50 min

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1 godz. 45 min

Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

3 godz. 35 min

Falafels aux lentilles et chou-fleur

2 godz. 50 min

Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella

1 godz. 15 min

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

2 godz. 35 min

Poke bowl vert

1 godz.

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

24 godz.

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11 godz.

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13 godz.

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

4 godz. 50 min