Parmentier de canard, panais et carotte

Parmentier de canard, panais et carotte

4.1 20 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

de persil frais
15 g
d'oignons coupés en deux
150 g
cuisses de canard confites
4
de cerneaux de noix concassés
70 g
de carottes coupées en tronçons
500 g
de panais détaillés en cubes
500 g
d'eau
600 g
de lait
100 g
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
de beurre en petits morceaux
20 g
salade verte pour le service

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 547.3 kcal / 2283.7 kJ

Białko 34.3 g

Tłuszcz 37.3 g

Węglowodany 15.3 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Sód 2593.7 mg

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Thermomix® et moi n°35 46 Przepisów
Francja

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