Kouign-amann à la framboise

Kouign-amann à la framboise

3.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

8 portions

Składniki

La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage (le jour même)

200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
200 g de sucre en poudre
250 g de framboises fraîches

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 14.3 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 1505.5 kJ / 361 kcal

Tłuszcz 21.4 g

Błonnik 211.5 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 33.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°32 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Entremets pistache et rhubarbe

12h

Entremets chocolat-café

4h

Etoiles amandes et caramel

1h 15min

Couronne de l'Avent

1h

Dôme de fruits en gelée

3h 20min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4h 10min

Craquelins bretons

1h 10min

Coque croustillante au chocolat et à la framboise

4h 20min

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

1h 35min

Entremets chocolat-cacahuète

12h

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3h 15min

Coupe breizh

12h