Kouign-amann à la framboise

Kouign-amann à la framboise

3.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

8 portions

Składniki

La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage (le jour même)

200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
200 g de sucre en poudre
250 g de framboises fraîches

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 14.3 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 1505.5 kJ / 361 kcal

Tłuszcz 21.4 g

Błonnik 211.5 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 33.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°32 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14h

Vinarterta (gâteau islandais aux pruneaux)

48h

Tartelette fleur à la crème d'amande

1h 10min

La dacquoise aux fruits d'été

15h 45min

Fraisier à la rhubarbe

24h

Le rose-framboise

5h

Dacquoise aux fruits rouges

3h 55min

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6h

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

2h

Choux craquelins au gianduja

17h

Paris-brest aux fraises

1h 45min

Succès praliné

1h 40min