Entremets chocolat-cacahuète

Entremets chocolat-cacahuète

4.2 19 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
8 portions

Składniki

La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé
  • 120 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Le praliné cacahuète
  • 300 g de cacahuètes grillées non salées
  • 150 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 15 g de cacahuètes grillées à sec, salées

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 176.4 mg
Białko 19.9 g
Kalorie 2835.1 kJ / 677.6 kcal
Tłuszcz 37.2 g
Błonnik 6.5 g
Tłuszcz nasycony 11.6 g
Węglowodany 70.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...