![Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d2f7e8a5-235c-431d-900f-be71001f8889/Derivates/8ff07c95-9a0e-492e-b256-42bbd00032a5.jpg)
Wersje kompatybilne
Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de pommes, pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 150 g de rhubarbe, coupée en tronçons (2 cm)
- 50 g de miel
- 20 g de vinaigre de framboise
- 250 g de riz basmati
- 1100 g d'eau
- 10 g de gros sel
- 6 filets de poulet
- 12 tomates confites
- 6 pincées de sel
- 6 pincées de poivre noir moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2445.7 kJ / 582.7 kcal
- Białko
- 37.5 g
- Węglowodany
- 95.3 g
- Tłuszcz
- 5.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.5 g
- Błonnik
- 4.3 g
- Sód
- 1295.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1h
Sucre à la fraise tagada
5min
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1h 20min
Dorer 250 g de poulet en cubes
15min
Salade de fruits cuits sous-vide
40min
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
1h
Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)
50min
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
55min
Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède
1h 10min
Rougail saucisses et flan coco
1óra 50p
Miniquiches au canard confit
5óra 10p
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35min