Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
12 portions
Składniki
La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)
-
180 g de lait demi-écrémé
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
15 g de sucre en poudre
Le tourage
-
300 g de beurre demi-sel (dont 200 g en 1 morceau et 100 g coupé en morceaux)
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
25 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 botte de persil frais
-
10 gousses d'ail
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
254.3 mg
Białko
7.2 g
Kalorie
1422.9 kJ /
342.3 kcal
Tłuszcz
25.1 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
16.8 g
Węglowodany
21.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Tradition twistée
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Couronne de petits pains, camembert et pommes
3 godz. 30 min
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
1 godz.
Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
1 godz. 20 min
Cheesecake aux radis
3 godz. 35 min
Chausson nîmois
2 godz.
Tyropita (tourte grecque au fromage de brebis)
55 min
Brioche suisse béchamel-saumon
2 godz.
Bretzel aux 3 fromages
1 godz. 5 min
Fromage à tartiner ail et fines herbes
12 godz. 5 min
Cocas niçoises
3 godz. 15 min
Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate
1 godz. 45 min
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3 godz. 25 min