Wersje kompatybilne
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g de fraises fraîches
- 10 g de jus de citron
- 1 g d'agar-agar (½ sachet)
- 100 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 blanc d'œuf
- 5 pêches
- 50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
-
20
feuilles de menthe fraîche
lub 20 feuilles de basilic frais
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 799.4 kJ / 191.6 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 15.8 g
- Tłuszcz
- 11.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.9 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Sód
- 25.7 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Soufflé normand
45 min
Velouté de moules et poireaux au pastis
35 min
Porchetta rôtie avec poires et oignons
12h
Bâtonnets poitrine de porc et oignon
1 godz. 20 min
Salade de crevettes aux pêches
1h
Demi-sphère vanille-caramel
7h 30min
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1h 40min
Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe
1h
Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly
2u. 5min
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35 min
Crème brûlée à la cardamome
1 godz. 10 min
Tartelette au chocolat praliné
2h 30min