Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

2.3 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

10 portions

Składniki

de fraises fraîches
400 g
de jus de citron
10 g
d'agar-agar (½ sachet)
1 g
de chocolat blanc détaillé en morceaux
100 g
de crème liquide 35% m.g. très froide
250 g
blanc d'œuf
1
pêches
5
de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
50 g
de menthe fraîche
20 feuilles
20 feuilles de basilic frais

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 191.6 kcal / 799.4 kJ

Białko 2.6 g

Tłuszcz 11.9 g

Węglowodany 15.8 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Sód 25.7 mg

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Thermomix® et moi n°31 48 Przepisów
Francja

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