![Tartelettes-bouchées choco-sarrasin Tartelettes-bouchées choco-sarrasin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f399e0af-44da-4817-8092-9ddbd17b0193/Derivates/0c69a573-4f96-4825-84ea-f28b064d6593.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 65 g de farine de blé, et un peu pour le plan travail
- 60 g de farine de sarrasin
- 15 g de noisettes en poudre
- 85 g de sucre glace tamisé
- 75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 250 g de crème liquide entière, bien froide
- 2 c. à soupe bombées de mascarpone, bien froid
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de copeaux de chocolat
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 711 kJ / 170 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 11 g
Alternatywne przepisy
Paris-brest en bouchée
2 godz. 35 min
Gâteau chocolat-noisette
12 Std.
Choux vanille-fraise
7u. 15min
Petites bouchées au chocolat et meringue
1 Std. 35 Min
Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre
1 Std. 45 Min
Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
3h 15min
Burger au porc braisé
4h 15min
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30 min
Eclairs au gianduja et noisettes
4h 15min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 godz. 25 min
Praliné chocolat-noisette
1 Std.
Tarte entremets chocolat et noisette
18h 30min