Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

3.0 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

16 pièces

Składniki

65 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
60 g de farine de sarrasin
15 g de noisettes en poudre
85 g de sucre glace tamisé
75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
1 jaune d'œuf
250 g de crème liquide entière bien froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone bien froid
30 g de cacao en poudre non sucré
50 g de copeaux de chocolat

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 2 g

Kalorie 711 kJ / 170 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 14 g

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Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

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