Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

4.0 48 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

½ oignon rouge en morceaux
2 cm gingembres frais pelé
1 gousse d'ail
4 brins d'estragon frais effeuillés et quelques feuilles pour la finition
550 g d'eau
45 g d'huile d'olive
50 g de jus de citron vert ou jaune
150 g de pois gourmands
150 g de petits pois frais ou surgelés
200 g de pointes d'asperge verte
4 pavés de saumon frais en dés de 4 cm

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 35 g

Kalorie 1939 kJ / 467 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 8 g

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Dostępny w

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Przepisów
Francja

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