Pâtes aux légumes d'automne
TM6 TM5 TM31

Pâtes aux légumes d'automne

4.5 (14 ocen)

Składniki

  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'échalotes, coupées en deux
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1000 g d'eau
  • ½ c. à café de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de fenouil, coupé en dés
  • 200 g de carottes, coupées en fins bâtonnets
  • 300 g de choux de Bruxelles, coupés en deux ou en quatre
  • 200 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
  • 300 g de pâtes sèches, type macaroni
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1766.3 kJ / 417.8 kcal
Białko
14.8 g
Węglowodany
61.5 g
Tłuszcz
12 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Błonnik
10 g
Sód
344 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy