Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

5.0 6 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

50 g d'amandes décortiquées
2 gousses d'ail
3 brins de persil frais, équeutés
170 g de beurre coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de vin blanc sec
100 g d'eau
500 g de palourdes fraîches
500 g d'amandes fraîches de mer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 321 mg

Białko 9 g

Kalorie 1791.5 kJ / 434.5 kcal

Tłuszcz 42.5 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 2.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Croustillants d'araignée

2 godz.

Beurre blanc

25 min

Mouclade charentaise

40 min

Cuisson des bigorneaux

25 min

La cuisson des langoustines

40 min

Palourdes au cidre

35 min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1 godz.

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 godz. 15 min

Queue de langouste, sauce vanille

1 godz. 35 min

Raie aux câpres

45 min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min