Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

3.3 20 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

400 g d'épaule de veau en morceaux de 3 cm
4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
2 oignons en morceaux
2 brins de persil frais
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
du sel
du poivre moulu
200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
1000 g d'eau
1 poivron rouge en petits dés
2 c. à soupe de son d'avoine
2 c. à soupe d'huile d'olive

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 1795 kJ / 427 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

30 min

Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois

50 min

Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards

30 min

Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre

45 min

Bricks de thon, fenouil et carotte

55 min

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

40 min

Papillote d'églefin sauce satay

40 min

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

1 godz.

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

30 min

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

25 min

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40 min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45 min