Urządzenia i Akcesoria
Pickled vegetables
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 745 godz.
910 g
Składniki
-
water room temperature1700 g
-
ice cubes10 - 15
-
ice cold water2 L
-
vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)300 - 500 g
-
dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)
Pickling liquid
-
water room temperature500 g
-
white wine vinegar250 g
-
raw sugar2 tbsp
-
sea salt1 tsp
-
black peppercorns1 tsp
-
yellow mustard seeds (see Tips)1 tsp
-
dried bay leaf1
-
allspice berries4
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 910 g
Sód
2179.3 mg
Białko
14.6 g
Kalorie
1845.9 kJ /
441.2 kcal
Tłuszcz
3.5 g
Błonnik
18.8 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Węglowodany
80.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)
20 Min
Burger pickles (Thermomix® Cutter)
2 Std. 10 Min
Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)
1 Std. 10 Min
Pear and ginger paste
26 Std. 25 Min
Pickled Mushrooms
6 Std. 30 Min
Apple cider dressing
5 Min
Plum paste
1 Std.
Brinjal (eggplant pickle)
1 Std. 30 Min
Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)
2 Std.
Lebanese-style hommus
13 Std. 15 Min
Rhubarb and vanilla strawberry jam
45 Min
Tomato passata
1 Std. 40 Min