Urządzenia i Akcesoria
Pickled vegetables
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 745 godz.
910 g
Składniki
-
water room temperature1700 g
-
ice cubes10 - 15
-
ice cold water2 L
-
vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)300 - 500 g
-
dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)
Pickling liquid
-
water room temperature500 g
-
white wine vinegar250 g
-
raw sugar2 tbsp
-
sea salt1 tsp
-
black peppercorns1 tsp
-
yellow mustard seeds (see Tips)1 tsp
-
dried bay leaf1
-
allspice berries4
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 910 g
Sód
2179.3 mg
Białko
14.6 g
Kalorie
1845.9 kJ /
441.2 kcal
Tłuszcz
3.5 g
Błonnik
18.8 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Węglowodany
80.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)
20 min.
Burger pickles (Thermomix® Cutter)
2h 10 min.
Pickled beetroot (Thermomix® Cutter, using modes)
1h 10 min.
Pear and ginger paste
26h 25 min.
Pickled Mushrooms
6h 30 min.
Apple cider dressing
5 min.
Plum paste
1h
Brinjal (eggplant pickle)
1h 30 min.
Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)
2h
Lebanese-style hommus
13h 15 min.
Rhubarb and vanilla strawberry jam
45 min.
Tomato passata
1h 40 min.