Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 tbsp pickled capers
- ½ lemon, zest (no white pith) and juice
- 120 g butter (see Tips)
- 2 pinches sea salt
- Wartości odżywcze
- na 150 g
- Kalorie
- 3686.8 kJ / 881.2 kcal
- Białko
- 2.1 g
- Węglowodany
- 6.4 g
- Tłuszcz
- 97.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 61.7 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 650 mg
Alternatywne przepisy
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4h 25min
Earl Grey and whisky glaze
1h
Rosti canapé cups with Thermomix cutter
40min
Rhubarb and ginger crème brûlée
7h 30min
Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)
30min
Béarnaise sauce
20min
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1 Std. 10 Min
Duck confit with lentil & orange salad
15 Std. 40 Min
Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)
25min
Scallops with pea purée
25min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min