Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g mleka
- 6 żółtek
- 200 g cukru
-
40
g skrobi kukurydzianej
lub 60 g mąki pszennej - 3 kawałki skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 3 x 1 cm)
- cukier trzcinowy, nierafinowany, do podania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1001 kJ / 239 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1 godz. 10 min
Słodki pudding toffi
1h
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3h
Semifreddo kawowe
6 godz. 30 min
Babeczki z płynnym karmelem
25min
Karmelowe fondant
15 min
Kardamonowa panna cotta z różanym syropem
3h 40min
Mus z buraka z orzechami włoskimi
1 godz. 10 min
Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą
3h 25min
Portugalskie babeczki z kremem
1 godz. 10 min
Sos waniliowy
10 Min
Crème brûlée
2 godz. 30 min