Trifle z rabarbarem

Trifle z rabarbarem

4.8 68 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

6 porcji

Składniki

Mus z rabarbaru

rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
500 g
cukru
120 g
syropu barmańskiego grenadina (opcjonalnie)
1 łyżka
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
10 g

Krem waniliowy

herbatników
60 g
cukru
60 g
laski wanilii
¼
mleka
400 g
żółtka
3
skrobi ziemniaczanej
25 g
25 g skrobi kukurydzianej

Bita śmietana

śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
100 g
sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
50 g

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 379 kcal / 1590 kJ

Białko 6 g

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RABARBAR 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

4 godz. 10 min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15 min

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

3 godz. 40 min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 5 min

Eton Mess z rabarbarem

Eton Mess z rabarbarem

2 godz. 5 min

Mini serniczki z purée z mango z Varomy

Mini serniczki z purée z mango z Varomy

3 godz.

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

2 godz. 30 min

Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini

Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini

3 godz. 50 min

Panna cotta

Panna cotta

3 godz. 15 min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 godz.

Semifreddo z truskawkami i bezami

Semifreddo z truskawkami i bezami

6 godz. 40 min

Tarta z rabarbarem i bezą

Tarta z rabarbarem i bezą

2 godz. 20 min