Trifle z rabarbarem

Trifle z rabarbarem

4.8 78 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

6 porcji

Składniki

Mus z rabarbaru

500 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
120 g cukru
1 łyżka syropu barmańskiego grenadina (opcjonalnie)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)

Krem waniliowy

60 g herbatników
60 g cukru
¼ laski wanilii
400 g mleka
3 żółtka
25 g skrobi ziemniaczanej

25 g skrobi kukurydzianej

Bita śmietana

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
50 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 6 g

Kalorie 1590 kJ / 379 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RABARBAR 10 Przepisów
Polska

Wiosenne przepisy warte odkrycia 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Lody brzoskwiniowo-migdałowe

8 Std. 10 Min

Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)

25 Std. 5 Min

Knedle twarogowe z sosem morelowym

45 Min

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45 Min

Francuski brunch

1 Std. 30 Min

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

2 Std. 45 Min

Ciasto z kaszy kuskus z owocami

6 Std. 25 Min

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1 Std. 50 Min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55 Min

Paleo płatki śniadaniowe

40 Min

Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy

1 Std. 15 Min

Kardamonowa panna cotta z różanym syropem

3 Std. 40 Min