Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g wody, letniej, plus 2 łyżeczki
-
1
opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
lub 25 g świeżych drożdży, pokruszonych - 1 łyżeczka miodu
- 350 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obfitego oprószenia blach, dłoni i ciasta
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 żółtko
- 1 - 2 łyżeczki czarnuszki
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 2209 kJ / 528 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 101.5 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 13 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2ωρ. 20 λεπτ.
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1 godz. 35 min
Bułki na parze
2 godz.
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14 Std. 45 Min
Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym
2 godz. 30 min
Pełnoziarnista focaccia z papryką i cebulą (TM6)
3h 20min
Chleb z samopszy z sezamem
2 godz. 10 min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 Std.
Pizza na spodzie z tuńczyka (low carb)
1 godz.
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2 Std. 45 Min
Czarne bułki do burgerów
2 godz.
Bułki śniadaniowe
1 godz. 40 min