![Pełnoziarnista pita Pełnoziarnista pita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73eb26b1-ddbd-4238-adc8-6bd23f7ef231/Derivates/b1f6659a-d168-4967-bdd8-d858335bd296.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g wody, letniej, plus 2 łyżeczki
-
1
opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
lub 25 g świeżych drożdży, pokruszonych - 1 łyżeczka miodu
- 350 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obfitego oprószenia blach, dłoni i ciasta
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 żółtko
- 1 - 2 łyżeczki czarnuszki
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 2209 kJ / 528 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 101.5 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 13 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami
12 Std. 30 Min
Orkiszowe calzone z wołowiną i warzywami
4 Std. 25 Min
Burgery ze skórkami banana à la pulled pork
30 min
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19h
Suszony zakwas
24h 10min
Bułki na piwie z cheddarem
3 godz. 15 min
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Ciasto na pizzę na zakwasie
19 Std. 15 Min
Tradycyjne bagietki
2u. 30min
Bułki orkiszowe z ziołami
2h
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1u. 15min
Bułki śniadaniowe
1 Std. 40 Min