Świąteczny sernik Speculoos

Świąteczny sernik Speculoos

4.4 254 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 8 godz. 40 min

12 porcji

Składniki

Spód

180 g ciastek Speculoos (patrz wskazówka)

180 g herbatników digestive
80 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
200 g kremu Speculoos (patrz wskazówka)
125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka
20 g mąki pszennej
¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
woda do pieczenia

Polewa i dekoracja

150 g cukru pudru
250 g serka kremowego podzielonego na kawałki
skórka otarta z połowy pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 77.7 mg

Białko 14.2 g

Kalorie 3438.2 kJ / 821.2 kcal

Tłuszcz 56.1 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 33.7 g

Węglowodany 75.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ZIMA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sernik nowojorski

7h 50min

Baskijski sernik pistacjowy

9h

Świąteczna szarlotka z korzenną nutą

2h 35min

Babka pistacjowa z palonym masłem

3h 40min

Ciasteczkowy krem korzenny (Krem Speculoos)

10min

Cytrynowe tiramisu

6h 25min

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

4h 40min

Piernik staropolski cz. I

672h 30min

Ganache pistacjowy

5h 30min

Limonkowy sernik na zimno

6h 45min

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3h 20min

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

8h