Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

3.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

8 porzioni

Składniki

Impasto

120 g di acqua
50 g zucchero
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
30 g di latte in polvere
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di burro morbido
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
20 g di curry in polvere
½ cucchiaino di sale
200 g di latte di cocco
1 uovo leggermente battuto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 521 mg

Białko 23 g

Kalorie 2084 kJ / 498 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ieri. Oggi. Sempre 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Curry di pesce

Curry di pesce

Brak ocen

Spezzatino di vitello in cestino di pane

Spezzatino di vitello in cestino di pane

6 godz. 30 min

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

2 godz.

Maccheroni alla chitarra

Maccheroni alla chitarra

50 min

Pizza 'nduja e caciocavallo

Pizza 'nduja e caciocavallo

9 godz.

Bignè al tiramisù

Bignè al tiramisù

4 godz.

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1 godz. 5 min

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

2 godz. 30 min

Fritole veneziane

Fritole veneziane

2 godz. 40 min

Pita

Pita

4 godz.

Torta foresta nera

Torta foresta nera

3 godz.

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3 godz.