Brioche espagnole

Brioche espagnole

3.8 31 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 pièces

Składniki

180 g de lait
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
70 g d'eau tiède
1 œuf
huile pour le plan de travail
1 jaune d'œuf
30 g de sucre glace maison

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 23 mg

Białko 14 g

Kalorie 3028 kJ / 724.8 kcal

Tłuszcz 38.5 g

Błonnik 549.8 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 78.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi n°32 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baguette en épis au sésame

15h 45min

Escargots feuilletés à la pistache

21h

Brioche extra crémeuse

2h 15min

Pains du Sud en 2 façons

1h 25min

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

3h 15min

Fouace

3h 15min

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

2h 35min

Gâteau roulé au café

2h 30min

Brioche à la confiture de rhubarbe

4h

Le pain bénit

2h 30min

Tarte au sucre

4h

Brioche de Jeanne

4h 15min