Cassata (gâteau sicilien)

Cassata (gâteau sicilien)

4.6 8 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 5 godz.
6 parts

Składniki

La génoise
  • beurre pour le moule
  • œufs
    4
  • de sucre en poudre
    120 g
  • de sucre vanillé (½ sachet)
    1 c. à café
  • de farine de blé
    120 g
  • de levure chimique (1 sachet)
    2 c. à café
  • de sel
    1 pincée
La garniture
  • de ricotta
    500 g
  • de sucre en poudre
    90 g
  • d'extrait de vanille
    1 c. à café
  • de fruits confits variés, en petits morceaux et un peu pour la finition
    50 g
  • de pépites de chocolat
    30 g
  • de limoncello
    50 g
    50 g de marsala liquoreux
Le glaçage
  • de sucre en poudre
    200 g
  • blanc d'œuf
    1
  • de jus de citron
    5 gouttes
  • de pâte d'amande blanche
    150 g

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 720.2 kcal / 3058.2 kJ
Białko 20 g
Tłuszcz 20.8 g
Węglowodany 112 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 8.2 g
Sód 448.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...