Przejdź do głównej treści Szukaj
Eclairs à la pistache et fève tonka

Eclairs à la pistache et fève tonka
3.8 54 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte à choux
  • 100 g d'eau
  • 30 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 60 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 1 fève tonka râpée
La crème pâtissière à la pistache
  • 250 g de lait
  • 25 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de pâte de pistache
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées concassées
  • 2 c. à soupe de sucre glace

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g
Kalorie 1380 kJ / 351 kcal
Tłuszcz 28 g
Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Macarons à la pistache

4.7(13)

2 godz. 30 min

Praliné maison rapide

4.8(96)

1 godz.

Tarte aux fraises, crème à la pistache

2.9(18)

2 godz. 30 min

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6(56)

13 godz.

Choux vanille-framboise

4.6(59)

2 godz. 30 min

Eclairs comme un Paris-Brest

3.6(94)

1 godz. 40 min

Bûche pistache-framboise

4.2(58)

2 godz. 15 min

Bavarois Passion-coco

4.7(79)

8 godz. 10 min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4.3(36)

4 godz.

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

4.7(35)

6 godz.

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(91)

4 godz. 40 min

Macarons coco-chocolat blanc

4.4(303)

5 godz. 5 min