Whole fish curry

Whole fish curry

4.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

whole fish, gutted and cleaned (approx 1000-1500 g - see Tips)
1
Roma tomatoes cut into quarters
1000 g
garlic cloves
8
fresh chillies of choice, deseeded if preferred, cut into thirds
4 - 6
fresh coriander stems only; leaves reserved to garnish
1 bunch
fresh curry leaves
20
onion cut into halves
1
vegetable oil
80 g
black mustard seeds (see Tips)
1 ½ tbsp
cumin seeds
1 tsp
Baba's fish curry powder (see Tips)
1 ½ tbsp
Kashmiri chilli powder (see Tips)
3 tsp
ground turmeric
1 tsp
sea salt
3 tsp
tamarind paste (see Tips)
3 tsp
sugar
1 tsp
cooked rice to serve
465 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1476 mg

Białko 17.6 g

Kalorie 2205.9 kJ / 527.2 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 8.7 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 63.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 min

Tom Yam Mee Hoon

Tom Yam Mee Hoon

30 min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 min

Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

50 min

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

45 min

Mutton Peratal

Mutton Peratal

1 godz. 25 min

Soto ayam (spiced chicken soup)

Soto ayam (spiced chicken soup)

1 godz.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2 godz. 20 min

Prawn Biryani

Prawn Biryani

1 godz. 15 min

Nyonya Chicken Rendang

Nyonya Chicken Rendang

45 min

Thai Steamed Fish With Lime

Thai Steamed Fish With Lime

30 min