Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

3.8 75 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

dried red chillies
8 - 10
eschalots
100 g
garlic clove
1
lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
1 stalk
shrimp paste (see Tips)
2 tsp
vegetable oil
50 g
Baba's fish curry powder (see Tips)
1 tsp
water
200 g
tamarind paste
2 tbsp
salt
½ - 1 tsp
sugar
1 tsp
boneless snapper fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
500 - 600 g
tomato cut into wedges
200 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
2 sprigs
okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)
100 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 341.4 kcal / 1433.9 kJ

Białko 33.2 g

Tłuszcz 15.4 g

Węglowodany 15.4 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Sód 762.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Taste of Malaysia 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

15 min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

15 min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1 godz. 20 min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1 godz. 15 min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1 godz. 25 min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 min

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

45 min

Thai Style Fried Mee Hoon

Thai Style Fried Mee Hoon

30 min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30 min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20 min