Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

3.8 76 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

dried red chillies
8 - 10
eschalots
100 g
garlic clove
1
lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
1 stalk
shrimp paste (see Tips)
2 tsp
vegetable oil
50 g
Baba's fish curry powder (see Tips)
1 tsp
water
200 g
tamarind paste
2 tbsp
salt
½ - 1 tsp
sugar
1 tsp
boneless snapper fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
500 - 600 g
tomato cut into wedges
200 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped
2 sprigs
okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 762.9 mg

Białko 33.2 g

Kalorie 1433.9 kJ / 341.4 kcal

Tłuszcz 15.4 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 15.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Taste of Malaysia 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3 godz. 30 min

Tom Yam Mee Hoon

30 min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 min

Soto ayam (spiced chicken soup)

1 godz.

Chicken Rendang

1 godz. 35 min

Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

Brak ocen

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20 min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5 godz.

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 min

Nyonya Spice Paste

15 min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45 min

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1 godz. 5 min