Ensalada de cebada con verduras de verano

Ensalada de cebada con verduras de verano

3.8 8 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 raciones

Składniki

  • 1300 g de agua
  • 3 cucharaditas de sal
  • 300 g de cebada perlada lavada y escurrida
  • 40 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
  • 5 hojas de albahaca fresca
  • 40 g de aceite de oliva
  • 70 g de zanahoria en dados de 1 cm
  • 100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
  • 100 g de calabacín en dados de 1 cm
  • 130 g de berenjena en dados de 1 cm
  • 30 g de piñones
  • 1 - 2 pellizcos de tomillo seco (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 911 mg
Białko 11.5 g
Kalorie 1820 kJ / 435 kcal
Tłuszcz 17.3 g
Błonnik 15.8 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Węglowodany 62.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...