Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1300 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 300 g de cebada perlada lavada y escurrida
- 40 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
- 5 hojas de albahaca fresca
- 40 g de aceite de oliva
- 70 g de zanahoria en dados de 1 cm
- 100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
- 100 g de calabacín en dados de 1 cm
- 130 g de berenjena en dados de 1 cm
- 30 g de piñones
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1820 kJ / 435 kcal
- Białko
- 11.5 g
- Węglowodany
- 62.8 g
- Tłuszcz
- 17.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.3 g
- Błonnik
- 15.8 g
- Sód
- 911 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5h
Ensalada de hinojo y manzana
20 min
Risotto de cebada perlada
1h
Ensalada de cebada con naranja
50min
Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte
1h 30min
Ensalada de cebada perlada con verduras
45 min
Pasta con calabaza y kale
45 min
Babaganush
2h
Ensalada tabulé de quinoa
25min
Hummus de lentejas
5min
Hummus de zanahoria
15min
Hummus de remolacha
10min