Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Ceviche chifa de mero
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 40 min
6 raciones
Składniki
-
100 g de rábano daikon en bastones (5 cm)
-
1 pepino sin pepitas en medias rodajas finas (aprox. 100 g)
-
1 zanahoria en rodajas finas (aprox. 100 g)
-
150 g de cebolla roja en juliana fina
-
20 - 30 g de jengibre fresco en láminas finas
-
200 g de agua
-
3 ¼ cucharaditas de sal
-
7 cucharaditas de azúcar moreno
-
100 g de vinagre
-
600 - 700 g de lomos de mero sin piel ni espinas (ver sugerencia)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
80 g de zumo de lima
-
1 - 2 cucharadas de pasta de ají amarillo (al gusto de picante)
-
1 cucharada de salsa de ostras
-
2 cucharadas salsa de soja
-
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
-
30 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
-
1 chile verde fresco en rodajas finas
-
1 - 2 ramitas cilantro fresco picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1705.1 mg
Białko
21.9 g
Kalorie
815 kJ /
194 kcal
Tłuszcz
5.9 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Węglowodany
13.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ceviche de dorada a los cítricos
1 godz. 10 min
Thieboudienne de pescado (Senegal)
50 min
Tiradito de lubina nikkei
15 min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30 min
Tiradito de lubina
15 min
Tartar thai de salmón
45 min
Sopa thai de pollo
30 min
Tom yum
40 min
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45 min
Crema thai de langostinos y coco
30 min
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde al vacío
2 godz. 20 min
Ceviche de corvina
2 godz. 40 min