Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de rábano daikon en bastones (5 cm)
- 1 pepino sin pepitas en medias rodajas finas (aprox. 100 g)
- 1 zanahoria en rodajas finas (aprox. 100 g)
- 150 g de cebolla roja en juliana fina
- 20 - 30 g de jengibre fresco en láminas finas
- 200 g de agua
- 3 ¼ cucharaditas de sal
- 7 cucharaditas de azúcar moreno
- 100 g de vinagre
- 600 - 700 g de lomos de mero sin piel ni espinas (ver sugerencia)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 80 g de zumo de lima
- 1 - 2 cucharadas de pasta de ají amarillo (al gusto de picante)
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
- 30 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- 1 chile verde fresco en rodajas finas
- 1 - 2 ramitas de cilantro fresco picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 815 kJ / 194 kcal
- Białko
- 21.9 g
- Węglowodany
- 13.1 g
- Tłuszcz
- 5.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 1705.1 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Poke bol hawaiano
45 min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3 Std.
Sopa thai de pollo
30 min
Langostinos en salsa de piña con arroz basmati
1 godz. 15 min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1 godz. 15 min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1 Std.
Leche de tigre con patacones - Perú
20min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2h
Ceviche de corvina
2ωρ. 40 λεπτ.
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 min
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45 min