Salmón con aderezo de yogur

Salmón con aderezo de yogur

4.6 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
8 raciones

Składniki

Salmón
  • de lomo de salmón fresco con piel y sin espinas (800-1200 g)
    1
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • dientes de ajo
    2
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
Aliño de yogur
  • diente de ajo
    1
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de yogur griego sin azúcar
    200 g
  • de tahini
    50 g
  • de zumo de limón
    10 g
Crumble de nueces
  • de nueces en mitades
    80 g
  • de cilantro fresco sólo las hojas (aprox. 1 manojo)
    10 g
  • de menta fresca sólo hojas
    2 ramitas
  • de guindillas rojas (opcjonalnie) sin pepitas y en trozos
    1 - 2
    20 g de pimiento rojo, sin pepitas y en trozos
  • de cebolla en trozos
    30 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • de zumaque
    1 cucharadita
  • de aceite de girasol
    15 g
  • sal al gusto
  • pimienta negra, molida al gusto

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 297 kcal / 1244 kJ
Białko 16.7 g
Tłuszcz 23.5 g
Węglowodany 7.8 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 3.2 g
Sód 740.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...