
Urządzenia i Akcesoria
Salmón con aderezo de yogur
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
8 raciones
Składniki
Salmón
-
de lomo de salmón fresco con piel y sin espinas (800-1200 g)1
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de aceite de oliva40 g
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de zumo de limón30 g
-
de sal½ cucharadita
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dientes de ajo2
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Aliño de yogur
-
diente de ajo1
-
de sal½ cucharadita
-
de yogur griego sin azúcar200 g
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de tahini50 g
-
de zumo de limón10 g
Crumble de nueces
-
de nueces en mitades80 g
-
de cilantro fresco sólo las hojas (aprox. 1 manojo)10 g
-
de menta fresca sólo hojas2 ramitas
-
de guindillas rojas (opcjonalnie) sin pepitas y en trozos1 - 2
-
de cebolla en trozos30 g
-
de zumo de limón30 g
-
de zumaque1 cucharadita
-
de aceite de girasol15 g
-
sal al gusto
-
pimienta negra, molida al gusto
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
297 kcal /
1244 kJ
Białko
16.7 g
Tłuszcz
23.5 g
Węglowodany
7.8 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
3.2 g
Sód
740.6 mg