![Moussaka de lentejas Moussaka de lentejas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5085825F-0897-41C8-A3CC-BF7DE3B59F6C/Derivates/6344000D-5944-42EC-9581-6686AC0E69DB.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de lentejas rojas partidas
- 500 g de agua
- 120 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 150 g de pimiento en trozos
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 120 g de vino tinto
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 berenjenas (en rodajas de 1 cm)
- 40 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
- 500 g de leche
- 40 g de harina
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1428 kJ / 342 kcal
- Białko
- 13.64 g
- Węglowodany
- 20.8 g
- Tłuszcz
- 22.64 g
- Błonnik
- 4.95 g
Alternatywne przepisy
Canelones de verdura y mascarpone
1小时
Pastel de lentejas
1 godz. 55 min
Guiso de verduras de raíz
1hod. 40min
Estofado Africano occidental de maní
50min
Huevos horneados con lentejas y salsa de queso de cabra
45 分钟
Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas
30min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1小时
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 分钟
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2小时
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1小时
Risotto de quinoa con calabaza asada
40 分钟